2013年的中國(guó)茶界，有“節(jié)儉風(fēng)”的降溫，有唯一新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，有市場(chǎng)黑馬的驟起，也有國(guó)外飲料巨頭的虎視眈眈。在環(huán)保、節(jié)儉、親民、務(wù)實(shí)和文化自信的思潮日益深入人心的社會(huì)背景下，茶界上下也必然地與時(shí)俱進(jìn)，與國(guó)同心，與民同道，逐步開(kāi)始對(duì)浮躁和鋪張說(shuō)不，走向崇尚實(shí)事求是、服務(wù)民生、謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)之可持續(xù)、接地氣、得民心的健康發(fā)展之路。

  《中華合作時(shí)報(bào)?茶周刊》、《海峽茶道》、《人民政協(xié)報(bào)·茶經(jīng)》、《茶精品》、《中華茶人》以及伴夏茶網(wǎng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的視角出發(fā)、站在行業(yè)全局的高度，以媒體人應(yīng)有的責(zé)任感和使命感，共同推選出2013年中國(guó)茶葉行業(yè)十大新聞。

  TOP1：“國(guó)八條”實(shí)施，“節(jié)儉風(fēng)”吹冷高端禮品茶

  新聞回放：蛇年新春，中共中央出臺(tái)《中辦國(guó)辦關(guān)于各級(jí)機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的八條要求》(民間俗稱“國(guó)八條”)，明文規(guī)定嚴(yán)禁用公款請(qǐng)客送禮。“國(guó)八條”出臺(tái)后，各級(jí)政府緊隨其后，出臺(tái)更加詳細(xì)的配套政策，致使茶葉的公務(wù)采購(gòu)基本停止，令往年以高端禮品茶而獲利豐厚的茶商們措手不及，有點(diǎn)“扛不住”。

  推薦理由：“國(guó)八條”的實(shí)施，是新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體反“四風(fēng)”的系列舉措，受沖擊的是高端禮品茶葉市場(chǎng)。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，一味用公款堆高的高端禮品茶市場(chǎng)，原本就是個(gè)背離市場(chǎng)法則的非正常現(xiàn)象，也是助長(zhǎng)官場(chǎng)腐敗和奢靡浪費(fèi)之風(fēng)的土壤。“國(guó)八條”實(shí)施，“節(jié)儉風(fēng)”刮起，正有益于調(diào)整茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)企業(yè)和茶商們把心思集中花在做好茶葉質(zhì)量和服務(wù)市場(chǎng)需求上面，讓茶產(chǎn)業(yè)更切實(shí)地走遵循市場(chǎng)法則和親民之路。

  TOP2：茶葉安全有了新標(biāo)準(zhǔn)，《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》實(shí)施

  新聞回放：2012年11月16日，衛(wèi)生部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布最新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2763-2012《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。相比2005年版，新版的標(biāo)準(zhǔn)增加了100頁(yè)內(nèi)容，涉及的農(nóng)藥品種由原來(lái)的136種增加為322種。2013年3月1日，新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，成為我國(guó)監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的唯一強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，上市銷(xiāo)售的茶葉必須符合25項(xiàng)農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。

  推薦理由：從早先日本、歐盟的貿(mào)易技術(shù)壁壘到去年綠色和平組織的2份檢驗(yàn)報(bào)告，茶葉農(nóng)殘一直是茶界的熱門(mén)話題。我國(guó)對(duì)茶葉質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化管理始于上世紀(jì)八十年代，幾經(jīng)改善，形成以衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，各項(xiàng)檢測(cè)方法作支撐，多項(xiàng)農(nóng)藥使用方法為補(bǔ)充的框架雛形，并在此基礎(chǔ)上，設(shè)置有“無(wú)公害、綠色食品和有機(jī)茶”3個(gè)層次的茶葉產(chǎn)品。然而，一系列的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)存在著交叉、并存和老化的問(wèn)題，使得茶界對(duì)茶葉農(nóng)殘的把控有點(diǎn)“無(wú)所適從”。新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在此背景下應(yīng)運(yùn)而生，為茶葉生產(chǎn)中科學(xué)合理用藥和對(duì)茶葉產(chǎn)品實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)管提供了唯一的法定技術(shù)依據(jù)，茶行業(yè)有望借此迎來(lái)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的新局面。

  TOP3：“瘋狂的普洱”再現(xiàn)，名山古樹(shù)茶價(jià)格狂飆

  新聞回放：與今年春茶普刮“節(jié)約風(fēng)”形成鮮明對(duì)比，云南普洱茶“名山古樹(shù)茶”的價(jià)格不降反升，并且一騎絕塵，價(jià)格狂飆。今年3月28日，一線山頭的古樹(shù)茶中，老班章報(bào)價(jià)為3200―4500元/公斤，冰島為4500―5000元/公斤，昔歸為2600―3200元/公斤。而在2004年，老班章毛茶才30元/公斤，2010年之后，從1000元/公斤、1800元/公斤到去年的2800元/公斤，每年漲幅都在50%上下。今年已是普洱春茶價(jià)格的連續(xù)第5年上漲，普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)——勐海縣各茶山的古樹(shù)茶價(jià)格漲幅高達(dá)30%，有些高達(dá)50%。

  推薦理由：云南古樹(shù)茶有樹(shù)齡300年、500年以及千年野生的類(lèi)別區(qū)分，古樹(shù)茶產(chǎn)量有限，且每年在逐步減少，近年古樹(shù)普洱茶受追捧，是從收藏和投資的理性角度出發(fā)。此次“瘋狂”與2007年的普洱熱不同，當(dāng)時(shí)一窩蜂炒的普洱茶，大多是沒(méi)有質(zhì)量保障的大路茶，受害者多。然而，普洱茶市場(chǎng)波詭云譎，總是存在著不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，“瘋狂的普洱”將會(huì)走向何方，我們拭目以待。

  TOP4：“中茶拍”成立，“茶拍”為茶葉出口開(kāi)新路

  新聞回放：2013年4月3日，中國(guó)茶葉拍賣(mài)交易服務(wù)有限公司(簡(jiǎn)稱“中茶拍”)，敲下了2013西湖龍井春拍的第一槌。這是“中茶拍”獲得國(guó)務(wù)院冠名“中”字頭后的第一次拍賣(mài)，預(yù)示著拍賣(mài)將成為茶葉交易的重要方式和引導(dǎo)茶業(yè)發(fā)展的有效手段。

  推薦理由：茶葉拍賣(mài)已屢見(jiàn)不鮮，然而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的拍賣(mài)多數(shù)是通過(guò)造勢(shì)而為茶葉商家“造市”。“中茶拍”的主要目的，一是在于通過(guò)拍賣(mài)交易的平臺(tái)，架起產(chǎn)銷(xiāo)之間公正、公平、公開(kāi)的橋梁，規(guī)范安全誠(chéng)信的交易環(huán)境，促進(jìn)茶葉的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化;二是在于形成相對(duì)集聚的出口渠道，促進(jìn)我國(guó)出口茶葉價(jià)值的回歸，為茶企爭(zhēng)取市場(chǎng)定價(jià)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)，帶動(dòng)茶業(yè)增效和茶農(nóng)增收。

  TOP5：農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》。

  新聞回放：4月23日，農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》，明確要求各產(chǎn)茶區(qū)政府切實(shí)有效地加強(qiáng)對(duì)于茶葉生產(chǎn)的管理，要求在今后一個(gè)時(shí)期，“在穩(wěn)定茶園面積的同時(shí)，加強(qiáng)茶園管理，提高單產(chǎn)，提高品質(zhì)和效益，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展”。

  推薦理由：近年來(lái)，隨著茶葉市場(chǎng)的欣欣向榮，各級(jí)產(chǎn)茶區(qū)政府為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)，紛紛開(kāi)山種茶，大力發(fā)展茶園面積，使得茶園的面積不斷擴(kuò)大，茶葉的產(chǎn)量一味持續(xù)增加，茶葉市場(chǎng)供大于求，而茶葉品質(zhì)和產(chǎn)能效益卻不見(jiàn)提升。農(nóng)業(yè)部出臺(tái)的“意見(jiàn)”，要求各級(jí)產(chǎn)茶區(qū)政府把心思放在加大舊茶園改造、提升茶園管理水平、推廣綠色防控技術(shù)和推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)上面，其思路在于珍惜資源、珍愛(ài)環(huán)境的“精耕細(xì)作”。這對(duì)于偏重于在茶葉產(chǎn)量和銷(xiāo)量上能有一組漂亮數(shù)字而忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)效益與環(huán)境的許多產(chǎn)茶區(qū)政府來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是很及時(shí)也很真誠(chéng)的一個(gè)“意見(jiàn)”。

  TOP6：“閩茶世界行”啟航中國(guó)茶媒海外首演

  新聞回放：9月19日，由福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省人民政府農(nóng)村工作辦公室等單位主辦，《海峽茶道》雜志社承辦的“閩茶世界行”首站——美國(guó)站在紐約羅斯福公園盛大啟航。春倫、元泰、本信等優(yōu)秀閩茶茶企匯聚羅斯福公園，向美國(guó)茶葉愛(ài)好者展示了多彩閩茶的風(fēng)采及博大精深的中華茶文化。首批閩茶企業(yè)也與美國(guó)閩僑文化中心簽約，正式進(jìn)駐閩僑文化中心展示，共同開(kāi)展茶業(yè)資訊、人才、品牌等方面的交流。

  推薦理由：這是中國(guó)茶媒第一次在海外組織茶事文化交流及展示，活動(dòng)旨在世界范圍內(nèi)，宣傳福建茶葉，弘揚(yáng)以閩茶為代表的中國(guó)茶文化，以茶為媒，增進(jìn)中國(guó)與世界其他國(guó)家的了解、交流，倡導(dǎo)“和諧世界、和平發(fā)展”的中國(guó)茶文化博大精深的文化精髓和理念。

  TOP7：星巴克開(kāi)茶吧開(kāi)啟咖啡大佬的“茶葉夢(mèng)”

  新聞回放：10月24日，星巴克在紐約上東區(qū)的首家茶吧“Teavana”開(kāi)張納客。星巴克總裁兼首席執(zhí)行官霍華德?舒爾茨宣稱，星巴克將用經(jīng)營(yíng)咖啡的精神經(jīng)營(yíng)茶飲料，未來(lái)五到十年內(nèi)，希望在北美及全球市場(chǎng)開(kāi)設(shè)至少1000家茶吧，掘金“900億美元”的全球茶飲市場(chǎng)。

  推薦理由：42年致力于咖啡調(diào)制及零售領(lǐng)域，當(dāng)人們談及星巴克，首先聯(lián)想到的無(wú)疑是咖啡。一直以來(lái)，星巴克以販?zhǔn)畚幕Q，是最成功地把飲料和文化結(jié)合在一起的全球性企業(yè)，并在將西方咖啡文化復(fù)制到東方的嘗試中捷報(bào)頻傳。這樣的一家咖啡大佬正式“盯”上了中國(guó)茶，將會(huì)引領(lǐng)茶葉市場(chǎng)什么樣的變動(dòng)，無(wú)疑值得中國(guó)茶界人士深思。

  TOP8：“雙十一”茶葉網(wǎng)購(gòu)狂歡茶企試水新媒體營(yíng)銷(xiāo)

  新聞回放：2013年“雙11”當(dāng)天，茶葉類(lèi)目銷(xiāo)售額為9249.1056萬(wàn)元，與2012年“雙11”3264.6307萬(wàn)元的銷(xiāo)售額相比，增幅高達(dá)283%。茶葉銷(xiāo)售在天貓平臺(tái)上的增速如狂，顯示了茶葉企業(yè)非常重視電商平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)。此外，擁有6億注冊(cè)用戶，1億日均活躍用戶的微信，也以其高到達(dá)率、高曝光率、高接受率、高便利性成為未來(lái)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的必然趨勢(shì)。部分茶企已經(jīng)嗅到了微信帶來(lái)的商機(jī)，開(kāi)始試水微信營(yíng)銷(xiāo)，希望借助新媒體的力量獲得更大的市場(chǎng)。

  推薦理由：毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，對(duì)傳統(tǒng)茶企、茶產(chǎn)業(yè)電商及轉(zhuǎn)型中的電商來(lái)說(shuō)將是一個(gè)重要的突破。除了激增的銷(xiāo)售額，“雙11”大促的意義更在于對(duì)商家的產(chǎn)品銷(xiāo)售、品牌宣傳、團(tuán)隊(duì)磨合、企業(yè)內(nèi)功的一次磨練，同時(shí)也提升了全行業(yè)對(duì)電商的認(rèn)識(shí)。網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié)，在為我們展示電子商務(wù)的明天，為消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)群體勾畫(huà)未來(lái)的美好愿景，也在考驗(yàn)著為新型營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)所配套的各種環(huán)節(jié)、各種觀念、各種軟硬件，給未來(lái)指引著方向。

  TOP9：天下為公“金駿眉”終成通用名稱

  新聞回放：12月12日，北京市高院對(duì)“金駿眉”商標(biāo)案做出二審判決，最終認(rèn)定“金駿眉”是一種紅茶約定俗成的通用名稱。自此，歷經(jīng)五年的金駿眉商標(biāo)案塵埃落定，所有武夷山區(qū)域內(nèi)有資質(zhì)的企業(yè)，都可以向同業(yè)公會(huì)申請(qǐng)使用“金駿眉”商標(biāo)。“金駿眉”商標(biāo)成為眾多武夷山茶企可以共享的集體財(cái)富。

  推薦理由：知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)一直是中國(guó)企業(yè)界所面臨的一個(gè)突出課題，此類(lèi)的商標(biāo)糾紛早已屢見(jiàn)不鮮，如“王老吉”涼茶、“小肥羊”火鍋、“解百納”紅酒等，都與此次“金駿眉”商標(biāo)案有異曲同工之處。然而，茶葉本身卻具有自然農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)文化的特性，茶葉的影響力究竟是更多依托于自然、傳統(tǒng)和集體的智慧，還是依靠某一人或某一家企業(yè)就真的可以獨(dú)立完成所謂創(chuàng)新?金駿眉商標(biāo)案所能引發(fā)的思考，似乎遠(yuǎn)不只是一個(gè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)那么簡(jiǎn)單。

  TOP10：茶企疲于奔命，茶博會(huì)似成“雞肋”

  新聞回放：隨著近年來(lái)茶葉經(jīng)濟(jì)的蓬勃興起，各式各樣的茶博會(huì)也隨之遍地開(kāi)花。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)每年僅在珠三角地區(qū)就有20多場(chǎng)茶博會(huì)，全國(guó)每年以茶為題材的展會(huì)超過(guò)200個(gè)。花樣繁多的茶博會(huì)令茶葉經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者應(yīng)接不暇、無(wú)所適從。

  推薦理由：中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)顯著現(xiàn)象，就是惡性模仿式的跟風(fēng)抄襲嚴(yán)重，但凡有一個(gè)能?chē)L到甜頭的新做法，馬上就有大批的模仿者迅速跟進(jìn)，并且總能“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的“商業(yè)模式”從創(chuàng)新到老化的周期越來(lái)越短，茶博會(huì)的千篇一律和良莠不齊就是一個(gè)顯著的案例。有些參展商是“奉命”參展，有些是盲目跟進(jìn)，有些則是借茶博會(huì)的平臺(tái)獨(dú)辟新奇，極盡搞怪之能事的“變態(tài)營(yíng)銷(xiāo)”。如何突破茶博會(huì)已成“雞肋”的瓶頸，另尋新的市場(chǎng)介入模式，已成為茶界關(guān)注和熱議的焦點(diǎn)之一。